Черрі, огірки, болгарський перець мариновані по-швидкому

Швидкий і легкий спосіб приготування смачних овочів.
Таку закуску ідеально подати до картопляного пюре або смаженої картоплі.
Якщо любите гостреньке - додайте 3 ст.л. оцту в кожну баночку.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 3 баночки об'ємом 600 мл.
Інгредієнти
Черрі, огірки, болгарський перець мариновані по-швидкому. Інгредієнти

    300 г чері
    300 г огірків
    300 г болгарського перцю
    200 г цибулі
    5-6 зубчиків часнику
    кріп

маринад:

    1 л води
    2 ст.л. (Без гірки) солі
    2 ст.л. (Без гірки) цукру
    6 ст.л. оцту 9%
    7-8 горошин чорного перцю

Приготування

Крок 1 Цибулю нарізати кільцями.
Часник нарізати невеликими шматочками.

Крок 2 Огірки нарізати кружечками.

Крок 3 Перець очистити від насіння, нарізати невеликими шматочками.

Крок 4 Зелень дрібно нарізати.

Крок 5 У банки покласти цибулю і часник.

Крок 6 Викласти помідори, огірки, болгарський перець.

Крок 7 Зверху викласти кріп.

Крок 8 Готуємо маринад.
У воду додати цукор, сіль, перець горошком.
Довести до кипіння, кип'ятити близько 3 хвилин.

Крок 9 Гарячим відваром залити овочі.

Крок 10 У кожну баночку додати по 2 ст.л. оцту.
Закрити кришкою.
Остудити.
Поставити в холодильник на 3-5 днів.

Смачного!