Фаршировані яйця «Курчата»

Незвичайний спосіб подачі фаршированих яєць.
В якості фаршу можна використовувати будь-яку начинку, за смаком.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 5 порцій.
Інгредієнти
Фаршировані яйця Курчата. Інгредієнти

    5 яєць
    1 авокадо (стигле)
    болгарський перець червоного і жовтого кольору
    зелень за смаком
    майонез
    сіль
    гвоздика або перець горошком

Приготування

Крок 1 Яйця розрізати вздовж на дві частини, жовтки вийняти.

Крок 2 Жовтки подрібнити.

Крок 3 Авокадо почистити, видалити кісточку, м'якоть розім'яти виделкою.

Крок 4 Зелень дрібно нарізати.

Крок 5 Змішати жовтки, авокадо, зелень, трохи посолити.

Крок 6 Додати майонез, перемішати.

Крок 7 Масою нафарширувати половинки яєць.

Крок 8 Потім половинки з'єднати.

Крок 9 З червоного перцю вирізати (ножицями або ножем) гребінець і дзьобик.
З жовтого перцю вирізати крильця і ??хвостик.

Крок 10 У розрізи вставити гребінець, дзьоб, крила (крила можна «приклеїти» на крапельку майонезу), хвостик.
З гвоздики або перцю зробити оченята.

Крок 11

Смачного!