Закуска «Морська раковина»

Закуска цікаво і незвично виглядає на святковому столі.
В якості начинки можна використовувати абсолютно будь-який салат, за смаком.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 5 порцій.
Інгредієнти
Закуска Морська раковина. Інгредієнти

    5 круглих булочок
    2 яйця
    100 г креветок (відварених)
    50 г червоної ікри
    майонез
    сіль
    рослинне масло

для прикраси:

    5 перепелиних яєць

Приготування

Крок 1 Булочки розрізати уздовж, але не до кінця.

Крок 2 З нижньої частини вийняти м'якуш.

Крок 3 На рослинному маслі посмажити м'якуш до золотистого кольору.

Крок 4 Яйця натерти на дрібній тертці.

Крок 5 Креветки дрібно нарізати.

Крок 6 Змішати сухарики, креветки, яйця, ікру.

Крок 7 Заправити майонезом.
Якщо необхідно, посолити.

Крок 8 Булочки начинити салатом.
Щоб булочки не зачинялися, поставити зубочистку.

Крок 9 Для прикраси можна покласти перепелине яйце, воно буде символізувати перлину.
Якщо перепелиних яєць немає, можна вирізати овал з білка курячого яйця.

Крок 10

Смачного!