Перець, фарширований сиром і яйцями

Яскрава, незвичайна закуска, ефектно виглядає на столі.
Бажано використовувати різнокольоровий перець.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Перець, фарширований сиром і яйцями. Інгредієнти

    3 болгарських перцю
    300-400 г сиру (твердого)
    3 яйця (варених)
    2-3 зубчики часнику
    майонез

Приготування

Крок 1 Сир натерти на дрібній тертці.

Крок 2 Додати видавлений через чеснокодавку часник, перемішати.

Крок 3 Додати трохи майонезу, перемішати.

Крок 4 Перець вимити, видалити насіння.

Крок 5 Сирною масою нафарширувати перці, залишивши місце в серединці.

Крок 6 В середину перцю помістити яйце, все інше простір щільно заповнити сиром.
Поставити перець в холодильник на 3-4 години.

Крок 7 Потім гострим ножем розрізати на порції.

Смачного!