Сирні палички

Ніжні, ситні палички.
Перед смаженням можна обваляти їх не в сухарях, а в борошні.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 10-15 паличок.
Інгредієнти
Сирні палички. Інгредієнти

    200 г сиру (5-15%)
    200 г сиру (твердого)
    2 яйця
    зелень за смаком
    2 зубчики часнику
    панірувальні сухарі
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Сир натерти на дрібній тертці.

Крок 2 Зелень дрібно нарізати.

Крок 3 Змішати сир і яйця.

Крок 4 Додати сир, перемішати.

Крок 5 Додати зелень і видавлений через чеснокодавку часник, перемішати.
Якщо маса вийшла занадто рідка, додайте трохи борошна.

Крок 6 З маси виліпити палички і обваляти їх у панірувальних сухарях.

Крок 7 Масло розігріти, викласти палички.
Смажити до золотистого кольору.

Крок 8 Перевернути, посмажити з іншого боку.

Смачного!